| 型号 : | 一级 | 含量 : | 98％ |
| 产品等级 : | 优级品 | 是否危险化学品 : | 否 |
| 密度 : | 100 | 执行质量标准 : | 国标 |
| 包装规格 : | 25公斤 | CAS : | 511 |
| 品牌 : | 杰克 |
乙二胺四乙酸二钠又叫做edta-2na，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做螯合物，edta在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。edta在染料、食品、药品等工业上有重要用途。
杰克乙二胺四乙酸二钠为白色结晶颗粒或粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素c的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。
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