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  • 诸城市金博威食品机械有限公司

     

    诸城市金博威食品机械有限公司

      企业会员 | 第1
    • 注册资本:50万人民币
    • 公司类型:企业单位
    • 成立时间:2016年
    • 所在地区:北京
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首页 > 供应产品 > 山东诸城金博威生产果蔬真空预冷机 娃娃菜真空冷却机效果好
山东诸城金博威生产果蔬真空预冷机 娃娃菜真空冷却机效果好
单价 143000.00 / 台对比
询价 暂无
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发货 北京
品牌 金博威
过期 长期有效
更新 2023-11-02 06:28
 
详细信息
品牌 : 金博威 型号 : 1P
加工定制 : 种类 : 冷藏箱
适用范围 : 果蔬加工厂设备 制温范围 : 0-4度
容量 : 500公斤 功率 : 16KW
外形尺寸 : 1500*1400*2000m 营销 : 新品
压缩机类型 : 活塞式 真空泵 : 德国好凯德
蒸发温度 : -15度 冷却方式 : 风冷
自动化系统 : 法国施耐德,韩国LS

                      山东诸城金博威生产果蔬真空预冷机   娃娃菜真空冷却机效果好

    诸城市金博威食品机械有限公司,推出的预冷设备经过了多年的研发与实验。设备运转良好方可推入市场。我们坚信:企业的长久立足与发展,是靠设备的质量与更新换代来保证。因此我公司生产的每一种设备,配置高且价格适中。为用户提供高质量,满意的设备是我们的追求。设备不能用,设备不好用,我公司将负责全款退货。让用户放心的购买,放心的使用,无后顾之忧。

       那么什么产品适合使用真空预冷设备呢?为什么要使用真空预冷设备呢?

      新鲜蔬菜和水果产品在采摘后,呼吸和其他生理变化仍在继续,加速产品老化,萎缩和变黄。低温可以抑制导致产品变质和减缓细菌生长的生理变化。

      在标准大气压下,水的沸点为100,蒸发热为2256KJ / kg;当压力降至610 Pa时,水的沸点为0°C,蒸发热为2500 KJ / kg。随着气体压力降低,水的沸点降低,而单位质量水蒸发消耗的热量增加。真空预冷是在真空条件下在较低温度下在真空处理室中快速蒸发水。在该过程中,消耗更多的热量,并且在没有外部热源的情况下,在真空室中产生冷却效果。真空预冷技术原理简单,冷却速度快,广泛用于蔬菜产品的保鲜,运输和储存。

      真空冷却是蔬菜,水果,鲜花等具有成本效益的冷却系统。真空冷却技术可以延长您的产品货架期,降低腐烂率,并大大提高您的产品质量,现在越来越多的蔬菜水果种户选择真空预冷机


真空预冷适用产品:
       蔬菜、叶菜、生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、芹菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜、小白菜、菊花菜、上海青、西兰花、苦脉菜、西洋菜、空心菜、韭菜、莴苣、四季豆、甜玉米、莲藕、鲜笋等叶菜茎菜类、食用菌、蘑菇、香菇、平菇、草菇、茶树菇、金针菇、等菌类
设备特点:
       -30分钟将产品冷却至1-5


       -可以延长蔬菜保鲜期2-3倍
       -均匀冷却,使蔬菜快速进入休眠状态,抑制呼吸热
       -预冷后的产品进入冷库冷藏,大大降低冷库能耗
       -双程控制技术实现更高的产量和工作效率
       -相对冷库,真空预冷机体积小,迷你型号可以实现田间操作
       -不锈钢捕水器
       -德国油式旋片泵,稳定免维护
       -防冻伤压力控制系统
       -智能人机界面,操作更简单,辅助功能更丰富,使用无忧
       -远程控制,及时分析问题,排除故障
       -定制个性化解决方案


行业内几大革命性优势(国内 ,专利保护):

1、我司新式真空预冷机,操作简单,占地面积小,节能环保,美观大方。

2、达到预设温度后,真空箱体自动排入冷气,让物体表面温度保持在预冷后的正常温度。

3、真空箱体采用方通钢结构,硬度提高30以上。

4、真空箱体全满焊技术,无任何断焊区域。

5、捕水器和风冷凝器采用全铜结构,提升捕水和蒸发效率。

6、运行过程中,制冷系统冷媒达到-22,压缩机停止工作,节能高达50以上。


一、金博威果蔬预冷机保鲜技术性能


新鲜蔬菜、水果、花卉等现代农业、园艺产品采摘后很容易变质、变黄、腐烂而失去原生态水份,

市场商业价值大幅降低。

真空预冷保鲜技术可保持鲜菜、鲜果等鲜活农作物在田间采摘、冷藏、运输、销售过程中保持原生

态、新鲜、质感。其基本工作原理是将采摘后的蔬果、花卉等放置在真空预冷槽内,在真空低压状

态下,将水份从物体表面蒸发出来,与制冷系统蒸发出来的冷量进行循环冷热交换,从而达到物体

循环均匀冷却。

物体真空处理,可在30分钟左右快速均匀地逐渐降至40的 适贮运低温,可有效保持新鲜

度、降低腐烂、延长保鲜期。

智能化系统:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并

且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。


二、金博威果蔬真空预冷机保鲜技术特点


冷却速度快:只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库却则需要10-12小时,甚至

更长时间。真空预冷机可在采摘后 时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。
冷却均匀:真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,可使真空室内

物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下降,导致物体呼吸热量,

新鲜度下降、温度不均匀等现象。

经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且

有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独 果。
经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏长久、销售价高。

雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去表面水

分,利于保鲜。

可以配合气调处理,实现高品质保鲜。具有薄层干燥效应,可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复

功能。


三、金博威果蔬真空预冷机定制选项


真空预冷机真空槽选配:Q235B碳钢材质,喷食品级油漆,SUS304不锈钢。

核心部件真空泵:世界首台真空泵发明厂家,德国好凯德品牌。

压缩机选配:丹佛斯(美优乐)、意大利莱富康、台湾汉中。

真空预冷机选配:分体式、整体式、车载式。

开门方式选配:手动式、自动平移式、液压上翻式。

冷却方式选配:风冷,水冷,蒸发冷。

特殊定制:喷雾加湿系统(适用大颗果蔬等)、水预冷系统、自动输送系统。


四、金博威果蔬真空预冷机使用范围


适用于生鲜蔬菜、水果、花卉类:叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、

四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓、杨梅、山野菜、各类鲜花等新鲜果蔬。

电源制式:标准电压为3P

50HZ380V,可根据全球用户要求制造电制为3P60HZ

200V/220V/400/440V等非标型。

运行工况:环境温度-539,蒸发温度-15,冷凝温度70。

服务优势:我们在全国企业自身建立的专职售后服务队伍,在统一调度下,快速反应,提供大修及各项优质服务,正常情况下,国内24小时排除故障。

五、JBW-1P 果蔬真空预冷机技术参数

项     目

 

名        称

技术参数

备       注

序     列

01

处理能力(1卡板)

500kg/次

每小时2次

02

物体处理温度

10

以内

任意调节

03

制冷量(大卡)

25


04

蒸发温度

-15


05

冷凝温度

40


06

压缩机类型

活塞式

1台

07

压缩机品牌

美优乐

丹麦

08

总功率(KW)

16

节能型

09

压缩机输入功率(KW)

9.55


10

真空泵

好凯德

德国品牌(1台)

11

极限真空度

600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹麦

13

真空槽

ICEUPS品牌

Q235碳素结构钢

14

真空槽类型

单槽

1卡板

15

开门方式

平移式

自动

16

自动化系统

德国施耐德、韩国LS


17

智能操控系统

威纶、ICEUPS

触摸式

18

电   源

3P-380V-50Hz

全球电制

19

供水压力

标    准

20

冷   媒

R404a


21

环境温度

25


22

供水温度


23

冷却方式

风  冷


24

运行噪声(dB)

56内

环保标准

25

真空槽尺寸(深x宽x高)

以图纸为准

内空间

26

整机尺寸(长x宽x高)

以图纸为准

一体化

27

整机重量

约5200kg



备注:现场所需数据超出参数范围,金博威机械专业研发团队量身定制。

                   



                      山东诸城金博威生产果蔬真空预冷机   娃娃菜真空冷却机效果好