| 品牌 : | 利特 | 型号 : | DJ-100 |
| 加工定制 : | 是 | 种类 : | 打浆机 |
| 电压 : | 380v | 功率 : | 7.5 |
| 净重 : | 420 | 包装 : | 简易包装 |
| 外形尺寸 : | 1000*650*1200 | 产品用途 : | 肉丸打浆、搅拌 |
| 适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备 | 营销 : | 新品 |
打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中 产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆富有口感好，且工作稳定，产量高质量好，升温低。
技术参数：
| 型号 | DJ-100 |
| 容积（L） | 100 |
| 生产能力（kg/次） | 50 |
| 功率（kw） | 7.5 |
| 转速（r/min） | 750/变频调速 |
| 外形尺寸（mm） | ≈1000*650*1200 |
| 整机重量（kg） | ≈420 |
DJ-100打浆机 工作原理：
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥 的吸水量和重组织性强，使所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。
DJ-100打浆机 性能优点：
料筒外罩和桶底设有放冰装置，起到制冷保温作用，确保肉浆新鲜。
采用无液压系统、避免了漏油，大大改进了食品的卫生条件。