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详情信息
产品等级 : 工业级 含量≥ : 68
品牌 : 晨坤 粒度 : 400
CAS : CAS 执行质量标准 : 国标
产品名称 : 六偏磷酸钠 货号 : 0005
是否危险化学品 : 含量 : 68
包装规格 : 25公斤 产地 : 河北
是否进口 : 厂家(产地) :













 

主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:

·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

·用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;

·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

工业行业方面主要为:

·六偏磷酸钠可与 加热制造单 钠,后者为重要的工业原料;

·六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用;

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