力卫士厨房商用洗碗机-除渣，清洁，消毒和干燥一步， 清洗20倍，每小时清洗5000碗，帮助公司降低运营成本

。那么使用商用洗碗机的操作程序是什么？什么样的合理操作才能有效清洁并提高工作效率？

力卫士厨房商用洗碗机的运行过程如下：

1.回收：从饭厅回收餐具并将它们放在一起进行洗涤。

2.清除杂质：从回收的餐具中清除残留的大量残留物，例如倒入垃圾桶。如果餐具中残留残留物，请先用清水冲洗。

3.初步清洗：根据餐具的粘性程度，用高压淋浴器冲洗餐具或将其浸入水中，这样可以防止餐具被洗掉。

4.放置：将餐具放在碗上，碗口朝下。请不要将餐具的碗口朝上放置，重叠或挤压，以免在洗衣机洗涤过程中洗碗。或损坏餐具。

5.清洗和消毒：餐具通过传送系统被运送到机器上，并且机器上装有两个喷雾器。 ：上下喷水管上下冲洗，达到清洁效果； ：高温消毒，用84℃以上的热水清洗餐具的其余表面成分，并通过高温清洗达到 终的消毒效果。

6.存放：将清洁和消毒后的餐具放在出口处的架子上。商用洗碗机的运行过程主要分为六个步骤：回收，清洁，初步清洗，清洗和消毒以及存储。每个人都严格遵循使用和操作过程中的步骤，这不仅提高了清洁效率，而且还提高了商用洗碗机使用寿命的良好维护。