夹层锅介绍：

电加热夹层锅可倾式电加热夹层锅夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配）， 高可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。

产品信息：
名称：电加热夹层锅
品牌：晟鸿
材质：304食品级不锈钢
锅胆工艺：锅胆一次成型，无焊接 
规格型号：定制
包装：木架 
外观尺寸 ：1200*1100*1200mm 
重量约：138-300kg 
整机功率 ：18kw 
电源电压：380v  
产量：定制

夹层锅分类：

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、大型电煮肉夹层锅 不锈钢牛肉煮锅 鸭脖卤煮锅 猪头肉煮锅 熬汤机外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

设备配置：
1、内 胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅
6、 独立的配电箱装置。

设备功能：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。

电加热行星搅拌夹层锅技术参数：

型号     功率         

200L   18KW        

300L   18/22KW   

400L   22/24KW   

500L   26/30KW   

600L   28/30KW   

夹层锅特点：

1、加热

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配）， 高可以达到 320 度 可调温内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气加热夹层锅：升温快   冷却快

蒸汽加热夹层锅： 高温度100摄氏度左右    一般用于立式夹层锅

晟鸿机械常年定制各种型号夹层锅，欢迎新老客户来电咨询。

夹层锅用途：

广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

晟鸿机械常年生产各种样式立式夹层锅，横轴可倾斜夹层锅，带搅拌横轴可倾斜夹层锅，行星搅拌炒锅等，欢迎新老客户来电咨询。

机构性能：
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体 可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

一切用数据说话：
1. 热效率高达93%，颠覆传统设备35%-50%的热效率
2. 节能能源成本40-80%
3. 节省人工成本30-80%
4. 8-20年使用寿命设计
5.  高温度达280度
6. 0污染，0排放，0
7. 工人工作环境温度降低50-80%
8. 可使员工流失率降低10-20% 

注：

1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

购买流程：
1.    签订合同，预交定金
2.    厂家按期交货，买方补全余
3.    买家检查无误，合作愉快

我厂可根据客户要求定制大型蒸煮锅，欢迎来电咨询。左经理：