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多功能盐水注射机 质量保证带骨家禽注射设备 价格优惠盐水注射机设备 厂家优惠旭兴盐水注射机 XX-1家禽注射设备

  • 价格对比

    ¥14850.00 / 台
  • 品牌

    旭兴
  • 起订量

    ≥1
发货地山东 济南市
询价暂无
浏览578 次浏览
过期长期有效
更新2023-10-20 23:51
产品目录
  • 暂无产品目录
品牌 : 旭兴 型号 : XX-1
加工定制 : 适用范围 : 肉制品加工厂设备
产品名称 : 盐水注射机 产品别名 : 带骨家禽注射设备
产品用途 : 大块肉制品加工

盐水注射机 带骨家禽注射设备 盐水注射机设备

 

腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉组织松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间,已成为大块肉制品加工的关键设备之一。

1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

2、可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射 高可达 。

3、输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。

4、设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

5、 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。

盐水注射机注意事项

1.盐水注射机不适用于温度较低、未完全解冻的原料肉或小块原料肉。

2.原料肉在盐水注射机送料机构上必须排布均匀。

3.工作结束后,盐水泵、注射针、送料机构等部件必须按照说明书正确清洗。

4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水注射机。

5.盐水注射机容易堵塞,可用压缩空气清洗,清洗后正确安装。

型号

YZ-48

YZ-80

生产能力(kg/h)

300~600

700~1400

注射针头(支)

48

80

功率(kw)

3.7

4.75

额定电压(V)

380/50Hz

380/50Hz

注射压力(MPa)

0.2~0.7

0.2~0.7

注射率(%)

20~80

20~80

注射次数(次/min)

42/32

42/32

步进速度(m/min)

0.96/1.9

0.96/1.9

步进距离(mm/次)

30~40

30~40

主机尺寸(mm)

≈1400×680×1750

≈1700×830×1760

重量(kg)

≈480

≈520

 

 


企业信息
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  • 详细介绍 >
  • 公司名山东旭兴机械制造有限公司
  • 经营模式
  • 注册资本0万人民币
  • 公司注册时间
  • 公司所在地山东/济南市
  • 公司类型企业单位()
  • 保证金暂未签署消保协议 什么是消保服务?
  • 主要经营范围随挖车,履带运输车,手推式树叶收集器
联系方式
山东旭兴机械制造有限公司
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