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详情信息
品牌 : 大金 型号 : 齐全
加工定制 : 适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
功率 : 12.5kw 生产速度 : 1200-1500张
外形尺寸 : 2000*700*1200 营销 : 新品
产量 : 99999

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连云港大金机械制造有限公司 专业春卷皮机,烤鸭饼机,蛋皮机定制,型号全 ,品质高,价格实在,服务到位,满意付款

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全变频  0噪音 免维修

更新技术,工艺精湛,结构独特

一人生产,节约人工,降低成本

操作简单,自动化程度高,性能稳定

应用范围:烤鸭饼,荷叶饼,春饼,卷饼皮及其它皮状食品.


本机可以制作厚度为0.1-1mm的蛋皮与法国薄饼,并可以制作其它类型片状食品,适合食品厂,餐饮企业等.

原理:按照需求把原料按工艺标准将面浆制好,面浆经过圆形烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的烤鸭饼或者其他片状食品。
 流程:将制好的面浆放入浆捅内,当烤轮加热到160度后,开动浆泵将蛋浆送至喷嘴处,,操作离合器操作杆,使蛋液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤炉旋转经过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的烤鸭饼,春卷皮,荷叶饼,卷饼等,即可折迭出售或立即卷包春卷





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