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杀菌锅 咸鸭蛋灭菌锅 酱牛肉灭菌锅众惠高温高压 700型图1杀菌锅 咸鸭蛋灭菌锅 酱牛肉灭菌锅众惠高温高压 700型图2
详情信息
加工定制 : 品牌 : 众惠
型号 : 700型 杀菌设备类型 : 釜式
适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 营销 : 特价

杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品

中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅

结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系

, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、

海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。
设备原理:把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵将锅内热水进行循环加温,

使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口

味和营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。


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