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葡萄糖酸亚铁食品级葡萄糖酸亚铁超凡矿物质补充铁元素图1葡萄糖酸亚铁食品级葡萄糖酸亚铁超凡矿物质补充铁元素图2
详情信息
型号 : 食品级 主要营养成分 : 葡萄糖酸亚铁
品牌 : 超凡 外观 : 黄灰色或浅绿黄色细粉
含量 : 95% 有效物质含量 : 95%
产品规格 : 25公斤/桶 保质期 : 2年
主要用途 : 营养增补剂 营养强化剂 矿物质补充剂

葡萄糖酸亚铁含量95% 营养增补剂、铁质强化剂、色素助剂、稳定剂 CAS:6047-12-7质量标准GB1903.10 80目的,铁元素含量11.2%

 【产品分子式】C12H22FeO14•2H2O   【产品分子量】482  

【产品性状】葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。

【产品用途】葡萄糖酸亚铁营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。

葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

【制法】由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与铁反应而得。

质量指标:GB1903.10

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(干基)% 

≥95 

干燥失重 % 

6.5~10 

砷(以As计)%

≤3ppm 

≤3ppm 

氯化物 % 

≤0.07 

草酸试验 

阴性

三价铁盐 % 

≤2 

还原性试验 

阴性

【适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准

【产品贮存】葡萄糖酸亚铁贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期12个月。

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