• 山东隆泽机械有限公司

    山东隆泽机械有限公司

      企业会员 | 第2
    • 经营模式:
    • 注册资本:0万
    • 公司类型:企业单位
    • 成立时间:
    • 所在地区:山东 潍坊市
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隆泽真空熬糖设备 熬糖的锅设备 熬糖机器设备

  • 价格对比

    ¥8000.00 / 台
  • 品牌

    隆泽
  • 起订量

    ≥1
发货地山东 潍坊市
询价暂无
浏览384 次浏览
过期长期有效
更新2023-10-20 23:50
产品目录
  • 暂无产品目录
品牌 : 隆泽 型号 : LZAT-400L
加工定制 : 种类 : 熬糖设备
售后服务 : 保修一年终生免费维修 产品别名 : 炒糖机
电压 : 220/380 功率 : 2.2/3/3.7kw
产品用途 : 用于高粘度糖类熬制搅拌 外形尺寸 : 2300*1850*1800
净重 : 1200kg 包装 : 需方
适用范围 : 酒厂设备,休闲食品厂设备,调料加工厂设备,其他 营销 : 特价

隆泽真空熬糖设备 熬糖的锅设备 熬糖机器设备

真空熬糖设备

什么是炒糖色?糖类在加热遇高温后,发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气,随着加热时间的增长,色泽逐渐变成浅黄,金黄,枣红,后会变成焦黑,这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度降低,颜色枣红,香气浓郁,可以为菜品着色,增香,是一种原始、天然的调味着色手法。

 

熬焦糖色的机器设备 全自动电磁行星搅拌炒锅 熬糖化糖裹糖锅特点:

1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。

2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

3. 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。安全放心。

4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒,速度可控。

5. 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。节省人工劳动力。

6.可实现自动/准确/控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。

7. 电磁加热,热量集中在锅体内,锅体 接近常温,彻底杜 传统加热方式高温 等安全事故和安全隐患的发生。

 

 熬焦糖色的机器设备 全自动电磁行星搅拌炒锅 熬糖化糖裹糖锅技术参数:

锅体容积:100-650L

锅体直径:700-1400mm

电机功率:2.2/3/3.7kw

加热功率:20-80kw

搅拌速度:6.7-33r/min

搅拌形式:行星/刮底

起臂形式:升降/后翻

出料形式:手动蜗杆/自动液压

加热方式:电磁/燃气

企业信息
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  • 山东隆泽机械有限公司是球形爆米花机、电磁炒锅、燃气炒锅、电导热油炒锅、蒸汽炒锅、高压蒸煮锅、真空浸糖锅、油炸机、油炸裹糖一体机、纳豆煮锅等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。诸城森峰食品机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
  • 详细介绍 >
  • 公司名山东隆泽机械有限公司
  • 经营模式
  • 注册资本0万人民币
  • 公司注册时间
  • 公司所在地山东/潍坊市
  • 公司类型企业单位()
  • 保证金暂未签署消保协议 什么是消保服务?
  • 主要经营范围调味品加工,油炸机,休闲食品加工,果蔬加工
联系方式
山东隆泽机械有限公司
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价格说明
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