加工定制 : | 是 | 种类 : | 烟熏炉 |
品牌 : | 泰昌机械 | 型号 : | 50外置 |
电压 : | 220/380 | 功率 : | 16.5kw |
净重 : | 460 | 包装 : | 标准 |
外形尺寸 : | 2000*1200*1860 | 产品用途 : | 烟熏 蒸煮 上色 烘干 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 | 营销 : | 新品 |
全自动红肠烟熏炉 腊肠烟熏机器 四川香肠烟熏炉 TEL:135*8363*2511
烟熏炉设备结构及配件作用:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。
1、炉体:
炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。
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2、发烟室:
发烟室内置发烟即采用发烟盒的方式,外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成,可以控制发烟大小以及浓度,发烟室侧面有对流阀,可控制发烟的速度。盛料斗内有搅拌尺可将烟熏料混合的更均匀,盛料斗下方有接料盘,通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度,接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。并且发烟室内有搅拌池将发烟料均匀覆盖在电加热管上,并且可以通过控制搅拌池转速来控制发烟量大小。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤板,可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体。
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电脑自动化控制大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;控制系统为电脑版控制系统,电脑版触摸屏系统,跟手机的触摸屏类似,方便您操作使用。