品牌 : | 同昌 | 型号 : | 50-1000L |
加工定制 : | 是 | 种类 : | 乳品生产线 |
功率 : | 120kw | 适用范围 : | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 : | 151*6967*8676 | 营销 : | 新品 |
材质 : | SUS304 | 加热方式 : | 电或者蒸汽 |
杀菌原理 : | 巴氏杀菌 |
羊奶杀菌脱膻生产全套设备 酸奶发酵罐 羊奶脱膳杀菌一体机 大型牛奶生产线
乳制品大致分为三种:一种是纯牛奶,是通过乳品生产线高温瞬时灭菌进行处理,这种奶的保存时间较长,适合在市面上进行流通,劣势是杀菌的同时牛奶当中的部分营养也受到了一定的破坏;另一种是鲜牛奶,也称作巴氏奶,是通过牛奶生产线巴氏杀菌法进行处理,这种杀菌方式可以的保留牛奶当中的蛋白质、钙以及各种微量元素,达到即杀死有害菌(如大肠杆菌)又不破坏牛奶营养和风味的杀菌法,因此巴氏奶也是目前受消费者欢迎的乳制品,但是巴氏奶的保存时间较短,无法长时间在市面;一种就是酸奶,是鲜牛奶(巴氏奶)通过加入各种有益菌之后,经过发酵之后的乳制品,酸奶的优势在于即保留了鲜牛奶所有的营养,而且还根据加入的有益菌的不同达到不同的效果。