加工定制 : | 是 | 种类 : | 真空油炸机 |
产品别名 : | 真空试验机 | 品牌 : | 金诚机械 |
型号 : | JC-YZ | 电压 : | 380v |
功率 : | 1.5kw | 产品用途 : | 菠萝蜜香蕉香菇秋葵胡萝卜等果蔬脆片 |
外形尺寸 : | 830*720*2050mm | 净重 : | - |
包装 : | 木架 | 适用范围 : | 休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,其他 |
营销 : | 新品 | 售后服务 : | 整机保修一年 |
料框尺寸 : | 280*150mm | 温度范围 : | 80-85°C |
果蔬脆真空油炸试验机 小型水果蔬菜农副产品加工设备 休闲食品低温真空油炸机 金诚机械厂家直销
加工食品类型:
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类等。
在真空状态下,使产品如处于负压状态,以抗氧化能力强的植物油为传热介质,果蔬细胞间隙中的水分会急剧汽化而膨胀,使组织形成疏松多孔的的结构。真空低温熟化技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减少营养流失,避免氧化作用带来的危害。